こだわり
【豚美のこだわり】
～大阪に豚文化を～
豚美では「豚文化発信業」としましてすべてのお客様に現在日本にある200種以上のブランド豚（銘柄豚）を月替わりで紹介するとともに豚肉の「本当の美味しさ」をお客様にお届けし提供できるよう全国飛び回り、日々探求し続けます。
□■ 豚美の「豚しゃぶしゃぶ鍋」のこだわり ■□
【豚肉】
産地直送の新鮮な国産豚肉を食べ比べできるよう数種類の銘柄豚をフレッシュで提供しています。
【お出汁】
豚肉に合うようにあっさりとお出しだけでも食べれるようオリジナルの和風だしで仕上げています。
【野菜】
韓式焼肉ならではの豚肉に合う韓国産のサンチュや歯ごたえが良いレタスなどを提供しています
【楽しさ】
豚肉のブランド（銘柄）も数種置いており食べ比べたり、食べ方も和風だし・ポン酢・紅塩などがあり色々な組み合わせで楽しむことができます。
