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最新情報
7月ブランド豚 【秋田県産】秋田ポーク
数多い豚の品種の中から、優れたところだけ選び出して作り上げた三種公配のハイブリット豚である秋田ポーク。その肉質は保水性が高く、柔らかで旨みが充実し、従来の豚肉とは一味も二味も違う絶品銘柄豚でございます。
4月ブランド豚 【新潟県産】新潟ポーク
数多い豚の7月ブランド豚 【秋田県産】秋田ポーク品種の中から、優れたところだけ選び出して作り上げた三種公配のハイブリット豚である新潟ポーク。その肉質は保水性が高く、柔らかで旨みが充実し、従来の豚肉とは一味も二味も違う絶品銘柄豚でございます。ら、優れたところだけ選び出して作り上げた三種公配のハイブリット豚である新潟ポーク。その肉質は保水性が高く、柔らかで旨みが充実し、従来の豚肉とは一味も二味も違う絶品銘柄豚でございます。
3月ブランド豚 【富山県産】とやまポーク
数多い豚の品種の中から、優れたところだけ選び出して作り上げた三種公配のハイブリット豚であるとやまポーク。その肉質は保水性が高く、柔らかで旨みが充実し、従来の豚肉とは一味も二味も違う絶品銘柄豚でございます。数多い豚の品種の中から、優れたところだけ選び出して作り上げた三種公配のハイブリット豚であるとやまポーク。その肉質は保水性が高く、柔らかで旨みが充実し、従来の豚肉とは一味も二味も違う絶品銘柄豚でございます。
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2016年度の忘年会コース予約始めました。
11月のブランド豚
【鹿児島産】六白黒豚
英国のバークシャー種と在来の黒豚を掛け合わせて改良を重ね誕生した六白黒豚は、肉の繊維が細かく、食べたときに歯切れの良い柔らかい肉質で、中性糖、アミノ酸等の旨み成分の含有率が高く、さっぱりとした味わいの銘柄豚でございます